Vách tế bào thực vật

Tế  bào là đơn vị cấu tạo cơ bản của cơ thể, tế bào mang đầy đủ dấu hiệu cơ bản của sự sống. Để đảm bảo điều này tế bào thực vật có các thành phần cơ bản sau:
+ Vách tế bào ( thành tế bào)
+ Màng sinh chất
+ Chất tế bào( trong chứa các bào quan như lục lạp,  bộ máy golgi, trung thể)
+ Nhân
+Không bào

Cấu tạo của vách tế bào
vách tế bào có tác dụng như một bộ khung của tế bào thực vật, nó giúp cho tế bào thực vật giữ nguyên hình dạng khi ngâm vào môi trường nhược trương hoặc ưu trương.
Vách tế bào thực vật được cấu tạo bởi 3 thành phần cơ bản là Cellulozơ, hemicellulozơ và lignin
tỉ lệ giữa 3 thành phần thay đổi theo loài, theo tuổi và theo giai đoạn phát triển của cây.

+ Cellulozơ có công thức  (-C₆H₁₀O₅-)n
  Như vậy đơn phân của cellulozơ là các phân tử glucose liên kết với nhau bằng liên kết ß-(1,4) glucoside để tạo thành mạch thẳng không phân nhánh, các phân tử cellulozo cạnh nhau liên kết với nhau nhờ các liên kết hidro tạo thành các vi sợi, sau đó các vi sợi có nhiều gốc OH tự do liên kết với nhau tạo thành các bó sợi gọi là mixen. Giữa các vi sợi trong bó mixen có nhiều khoảng rỗng lúc non chứa nước khi già chứa Hemicellulozo va niglin.
các bó sợi mixen đan xen nhiều chiều khác nhau tạo thành sự vững chắc cho thành tế bào.
+ Hemicellulozo: đơn phân của hemicellulozo là  ß-D- xylopyranose  liên kết với nhau bằng liên kết ß 1,4 - D-xynopynose tạo thành mạch chính còn mạch nhánh được tạo thành các nhóm đơn giản.
hemycellulo liên kết với các phân tử khác nhờ các mạch nhánh này.
+ niglin: là một polyphenol  mạch vòng được cấu tạo từ các đơn vị phenylpropene.
trong tế bào niglin liên kết chặt với cellulozo va hemicellulozo nên thành tế bào khó bị phá đặc biệt là các tế bào già


.